30.06.2016.
01
Vol. 58 No. 1, 2016.
- Datum izdavanja: 12.04.2017.
Sadržaj
ANALIZA SVOJSTAVA KVALITETE MESA I KLAONIČKIH SVOJSTAVA TOVLJENIKA CRNE SLAVONSKE SVINJE DRŽANIH U EKSTENZIVNOM SUSTAVU (str. 3-8)
ANALYSIS OF CARCASS TRAITS OF BLACK SLAVONIAN FATTENING PIGS UNDER EXTENSIVE KEEPING CONDITIONS (str. 3-8)
Marinela Baković, Kristina Gvozdanović, Dalida Galović, Žarko Radišić, Vladimir Margeta
Izvorni znanstveni članak
Puni tekst
UTJECAJ DODATKA ORTOFOSFORNE KISELINE NA OSNOVNA FIZIKALNA SVOJSTVA MESA KOMERCIJALNIH PILIĆA ROSS 308 (str. 9-15)
THE INFLUENCE OF ORTHOPHOSPHORIC ACID ON THE BASIC PHYSICAL PROPERTIES OF MEAT OF COMMERCIAL CHICKEN HYBRIDS ROSS 308 (str. 9-15)
Ivan Graberec, Dalibor Bedeković, Zlatko Janječić, Jasna Pintar, Ana Kaić
Izvorni znanstveni članak
Puni tekst
FIZIKALNA I MEHANIČKA SVOJSTVA JAJA SLOBODNO DRŽANIH KOKOŠI HRVATICA I NJIHOVA USPOREDBA S JAJIMA IZ KAVEZNOG UZGOJA (str. 17-24)
PHYSICAL AND MECHANICAL PROPERTIES OF HRVATICA HEN EGGS FROM FREE-RANGE RAISING AND THEIR COMPARISON WITH EGGS FROM CAGE HOUSING (str. 17-24)
Ante Galić, Stjepan Pliestić, Dubravko Filipović, Igor Kovačev, Krešimir Čopec, Zlatko Janječić, Dalibor Bedeković
Izvorni znanstveni članak
Puni tekst
UTJECAJ HRANIDBE NA PROIZVODNE POKAZATELJE I KVALITETU MESA TOVNIH KUNIĆA (str. 25-32)
IMPACT OF FEEDING ON THE PERFORMANCE AND MEAT QUALITY OF FATTENING RABBIT (str. 25-32)
Zlatko Janječić, Jasna Pintar, Dalibor Bedeković, Nikolina Lugarić
Pregledni rad
Puni tekst
PRIMJENA METODA VIŠEKRITERIJSKOG ODLUČIVANJA U POLJOPRIVREDNOJ PROIZVODNJI (str. 33-40)
APPLICATION OF MULTI-CRITERIA DECISION-MAKING METHODS IN AGRICULTURAL PRODUCTION (str. 33-40)
Ana Crnčan, Igor Kralik, Jelena Kristić, Lari Hadelan
Prethodno priopćenje
Puni tekst
UTJECAJ NUTRIGENOMIKE NA PROIZVODNOST I KVALITETU MESA I JAJA PERADI (str. 41-48)
IMPACT OF NUTRIGENOMICS ON PRODUCTIVITY AND QUALITY IN POULTRY MEAT AND EGGS (str. 41-48)
Marijana Vrbančić, Zlatko Janječić
Prethodno priopćenje
Puni tekst