01

2015

01

PRIMJENA
POGAČE SJEMENKI BUNDEVE U HRANIDBI JANJADI U EKOLOŠKOM UZGOJU (str.3-9)

THE
USE OF PUMPKIN SEED CAKE IN THE DIETS OF LAMBS IN ORGANIC FARMING (str.3-9)

Zvonko
Antunović, Josip Novoselec, Vinko Sičaja, Zvonimir Stainer, Željka
Klir, Ivica Matanić

Izvorni
znanstveni članak

PDF
Hrvatski

UTJECAJ
DODATKA SELENA U HRANU OVACA I JANJADI NA PROIZVODNA SVOJSTVA I EKSTERIJERNE
ODLIKE JANJADI (str.11-16)

INFLUENCE
OF DIETARY SELENIUM SUPPLEMENTATION TO EWES AND LAMBS ON PRODUCTION
PERFORMANCE AND EXTERIOR CHARACTERISTICS OF LAMBS (str.11-16)

Josip
Novoselec, Zvonimir Steiner, Željka Klir, Ivica Matanić, Zvonko
Antunović

Izvorni
znanstveni članak

PDF
Hrvatski

UTJECAJ
ZAVRŠNE TJELESNE MASE CRNIH SLAVONSKIH SVINJA NA FIZIKALNO-KEMIJSKA I
SENZORNA SVOJSTVA KULENA (str.17-22)

INFLUENCE
OF FINAL BODY WEIGHT OF BLACK SLAVONIAN PIGS ON PHYSICOCHEMICAL AND SENSORY
PROPERTIES OF KULEN (str.17-22)

Danijela
Samac, Đuro Senčić, Zvonko Antunović, Zvonimir Steiner,
Josip Novoselec, Ivana Klarić, Elvira Bugarić

Izvorni
znanstveni članak

PDF
Hrvatski

ENERGETSKI
POTENCIJAL BIOMASE PIRA (str.23-28)

THE
ENERGY POTENTIAL OF SPELT BIOMASS (str.23-28)

Nives
Jovičić, Ana Matin, Sanja Kalambura

Izvorni
znanstveni članak

PDF
Hrvatski

O
ČEMU OVISI KUPOVINA FUNKCIONALNIH PREHRAMBENIH PROIZVODA? (str.29-36)

WHAT
DETERMINES THE PURCHASE OF FUNCTIONAL FOOD PRODUCTS? (str.29-36)

Igor
Kralik, Zlata Kralik, Manuela Grčević

Pregledni
rad

PDF
Hrvatski

KUKCI
KAO PROTEINSKA KOMPONENTA U HRANIDBI PERADI (str.37-45)

INSECTS
AS PROTEIN COMPONENT OF POULTRY FEEDING (str.37-45)

Jasenka
Petrić, Brigita Hengl, Andrea Gross-Bošković

Prethodno
priopćenje

PDF
Hrvatski